فوائد الخضراوات والفاكهه

 ان تناول الغذاء المناسب بشكل صحبح من اهم العوامل الصحية التي يمكن ان يحصل عليها الانسان , لانه يساعدنا علي 

الامداد بجميع العناصر الطبيعية والغذائية والتي تساعدنا علي النمو , وحماية الانسان من الامراض , وايضا يساعد في

تقوية جهاز المناعة وهناك مزاية اخري كبيرة ومن اهم العناصر الغذائية المتكاملة التي لابد من تناولها بشكل دوري

الخضار والفاكهه.

اهمية تناول الخضار والفاكهه بشكل يومي

ان تناول الخضار والفاكهه بشكل يومي لها فوائد وقيمة غذائية لجسم الانسان لانهما يمتازو بعناصر غذائية كبيرة ومهمةمثل.

الفيتامينات:

وتلك الانواع من الفيتامينات سواء الذائبة في الماء او الدهونية , وهذه يمكن ان نحصل عليها في بعض من انواع الفاكهه مثلا

الاناناس , والليمون , والعنب , والتوت , والشمام , وايضا يمكن ان نجدها في بعض من الخضراوات مثلا, الفلفل , والسبانخ

واللفت , والقرنبيط , والبطاطا , والجزر وغيرها كثير من انواع الخضراوات.

المعادن:

وهنا يتحصل الجسم البشر علي انواع المعدن المختلفة مثل , الكالسيوم والذي يتم الحصول عليه من تناول بعض الفواكه

مثل , البرتقال , والتوت , والقرع , والبوتاسيوم والذي نحصل عليه من تناول التمر , والموز , والخوخ , والزبيب, والكرز

وايضا يتواجد في خضراوات مثل البطاطا , والفاصوليا , وعصير الجزر طبعا , اما عنصر الحديد فيمكن ان نقول ان

مصادرة متعددة وكثيرة فمثلا يتواجد في , الحمص , واليقطين , والعنب , والتوت , والخرشوف , والعدس , واليقطين

الكربوهيدرات:

فان الكربوهيدرات والالياف الطبيعية التي يحتاجها جسم الانسان لما لها من العديد من العناصر الحيوية المهمه 

فهذ العنصر المهم غالبا فانه يتواجد في كثير من الفواكه والخضراوات ويمكن ان نقول انه متواجد في اغلبها عل الاطلاق.

فوائد الخضار والفاكهه

ولتناول الخضار والفاكهه فوائد كثيرة وعظيمه وتاثيرها كبير علي صحة جسم الانسان فنذكر من اهم هذه الفوائد مثلا:

الحماية من الامراض التي تصيب القلب

ان تناول الكثير من الفاكهه والخضراوات بشكل دوري يساعد جسم الانسان في الحصول علي الكثير من المعادن الهامة

مثل البوتاسيوم واللذي بدور يجعلنا نحصل علي الالياف الطبيعية الهامة للجسم والتي تنشط الاوعية الدموية لدي الانسان

وتحسن من مهام القلب وتزيد من كفائته , وايضا فان هذا العنصر الغذائي المهم يساعد في خفض معدل الكلسترول في

الدم وبذالك فانه يحمي الانسان من النوبات القلبية والجاطات , وتصلب الشرايين وغيرها من الامراض الخطيرة

الحماية من الامراض السرطانية

فان في الاونة الخيرة فقد اجريت بعض من الابحاث والدرسات العلميه والتي تشيد بدور الخضار والفاكهه وتناولهما

بشكل مستمر وتقول بان الاشخاص اللذين يواظبون علي تناول الخضراوات والفواكه فانهما لا تؤثر ولا تاتي لهما

بعض انواع السرطانات  مثل سرطان البروستاته , وانواع اخري من السرطانات , لان هناك عنصر ومادة الليكوبين

والذي نجدة في بعض الخضراوات والفاكهه والذي بدورة يحمي الانسان من الامراض السرطانية.

الحماية من امراض العيون

وهنا يمكن ان نقول ان الخضار والفاكهه لهما تاثير واضح وفعال في حماية العيون من بعض الامراض مثل 

التنكس البقعي , والساد والعديد من الامراض اللتي تصيب العيون , وايضا لهما ضور في تحسين الرؤية فقد اجريت

بعض التجارب والابحاث العلميه المختلفة والتي تفيد بان تناول الخضراوات والفواكهة بشكل يومي يساعد في تحسين

عملية الابصار وحماية العينين من بعض الامراض.

الحماية من مرض السكري

فقد اظهرت الدراسات والاختبارات المعملية ان تناول الخضار والفاكهه يمكن ان يساعد بشكل كبير في تقليل فرص 

الاصابة بمرض السكري  ويساعد ايضا في تظبيط نسبة السكر في الدم لدي الانسان ومن هنا يمكن ان نقول انه

يفيد في عملية افراز مادة الانسولي من جهاز البنكرياس.

الحماية من اضطرابات الجهازالهضمي

ان للخضار والفاكهه دور كبير في الوقاية من الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي بشكل خاص مثل الاسهال,

والامساك طبعا وهناك انواع اخري يمكن اوقاية منها بسهولة من جراء تناول الخضار والفكهه لان يتواجد بهما مجموعة

عناصر غذائية كبيرة فيوجد بهما الالياف الطبيعية واللذي بدورهما يقوما بحماية الجهاز الهضمي من بعض الامراض هذه

دورهما في الحفاظ علي البشرة

فان تناول الخضار والفاكهه بشكل مستمر يساعد في المحاظة علي صحة البشرة ونضارتها لما تحتوية من عناصر غذلئية

كبيرة ومفيدة فان الاكثار من تناولهما يقلل من اظهار علامات الشيخوخة المبكرة كما انه تقوم بالقضاء علي الجذور الحرة

التي تصيب الجلد وتاتي بعلامات السن المتاخر مثل انكماش الجلد غيرها طبعا من العلامات التي تظهر علي البشرة.

الدور الفعال في عملية التخسيس

ان الاشخاص الين يتناولون الخضار والفاكهه بشكل دوري اقل عرضة لعملية زيادة الوزن  او الاصابة بالسمنة المفرطة

فمن اجل المحافظة علي صحة جسم الانسان من زيادة الوزن او السمنة المفرطة لابد من مراعاة تناول الفاكهه بشكل

مستمر وايضا الخضراوات لما يحتوياه من عناصر غذائية مفي1دة جدا والمساعدة في التخلص من الاوزان الزائدة.

تاثير الخضار والفاكهه للنساء الحوامل

لابد علي كل امراءة حامل من تناول الكثير من الخضراوات والفواكه لم تلعبه هذه من دور كبير وفعال تجاه النساء

الحوامل وتاثيرهما الفعال والمفيدة جدا لدي المراءة والجنين , من اجل ان تحصل علي بعض الاحماض والعناصر

الغذائية المفيدة ومن اهمها , حمض الفوليك والذي بدورة يقوم علي حماية الجنين من التشوهات ويحافظ علي عملية

النمو السليمة في الجهاز العصبي والحركي , فان الاطباء دائما ما ينصحون المراءة الحامل بالاكثار من تناول

الفاكهه والخضر وذالك خاصة في الشهور الاولي من بداية حملها.